<acronym id="kcs8k"><div id="kcs8k"></div></acronym>
<rt id="kcs8k"></rt>
<sup id="kcs8k"><center id="kcs8k"></center></sup>
?

行业资讯

什么样的酒柜才是好酒柜呢?
发布者:嘉森电器 发布时间:2020.11.26

在现实生活中,其实酒柜对于不少家庭来说im电竞_首页im电竞_首页,已成为餐厅中的一道不可或缺的风景线im电竞_首页。酒柜里可以陈列不同瓶型im电竞_首页、不同颜色im电竞_首页im电竞_首页、不同产地的美酒im电竞_首页im电竞_首页im电竞_首页,令餐厅平添不少华丽的色彩,赏心悦目。需要酒柜im电竞_首页,是因为它实用的同时又美观im电竞_首页。 众所周知im电竞_首页im电竞_首页,葡萄酒的保存需要在稳定的环境下低温保存,温度波动不能过大;空气湿度不能过高也不能过低,这样酒塞才不容易干燥开裂或潮湿发霉im电竞_首页;要避开阳光照射im电竞_首页,因为紫外线会加速葡萄酒氧化的速度im电竞_首页;剧烈的震动也很容易使葡萄酒变质im电竞_首页。酒柜的作用就是“细心呵护”葡萄酒,使酒处于一种最佳的状态im电竞_首页,不那么容易变质。此外im电竞_首页im电竞_首页,因为有制冷功能im电竞_首页im电竞_首页,还能让葡萄酒保持合适的饮用温度。将酒柜温度设定到适饮温度之后im电竞_首页,从酒柜里拿出来的葡萄酒不必特地冰镇,可直接开瓶饮用im电竞_首页。 那么什么样的酒柜才是好酒柜im电竞_首页? (1)压缩机酒柜 VS 半导体酒柜 压缩机酒柜(主要通过气液转化来制冷im电竞_首页,具有制冷快(比半导体酒柜快 20-30%)、制冷效果好im电竞_首页、容量大等特点im电竞_首页im电竞_首页im电竞_首页。半导体酒柜以半导体芯片通电制冷im电竞_首页,具有无噪音im电竞_首页、无震动(酒柜工作时基本无震动im电竞_首页,避震功能更优越)im电竞_首页im电竞_首页im电竞_首页、无污染(不含制冷剂)im电竞_首页、体积小等特点im电竞_首页。压缩机酒柜的温控范围大im电竞_首页im电竞_首页,在 5-22℃ 范围之间im电竞_首页,制冷功能不会受到外界太大的影响im电竞_首页。而半导体酒柜的温度只能低于外界温度 8-10℃,高温地区不适用。 (2)单温区酒柜 VS 双温区酒柜 单温区酒柜意味着它只有一个温度传感器和温度控制器im电竞_首页im电竞_首页,这种酒柜一般更适用于以某种类型葡萄酒为主的情况(比如说家里的葡萄酒以红葡萄酒为主,兼几瓶白葡萄酒)。需要注意的是im电竞_首页im电竞_首页im电竞_首页,单温区酒柜底部和酒柜顶部的温度也会有所不同(酒柜体积越大的时候,温度差异越明显),一般而言im电竞_首页,底部的温度更低im电竞_首页im电竞_首页,顶部的温度更高。双温区酒柜酒柜则有两个温度控制器im电竞_首页im电竞_首页,红葡萄酒和白葡萄酒可以分区存放。 (3)木质酒柜 VS 金属酒柜 木质酒柜的主体框架用实木制作im电竞_首页,高档豪华的实木外观im电竞_首页,极具家具艺术感im电竞_首页im电竞_首页im电竞_首页,可以很好地与红木家具、紫檀家具等配套,体现优雅高贵感im电竞_首页im电竞_首页。而且im电竞_首页,实木一般能散发出木头的香气,是有生命的载体,用有生命的酒柜来储藏具有娇贵生命的葡萄酒im电竞_首页im电竞_首页im电竞_首页,相得益彰im电竞_首页。金属酒柜主要用各种金属材料和合成塑料制作,一般外形比较时尚im电竞_首页im电竞_首页,金属质感的酒柜也能带来些许硬朗的感觉im电竞_首页。 此外im电竞_首页im电竞_首页im电竞_首页,如果酒柜内放酒瓶的层架是金属制的im电竞_首页,要注意看下架子的结实程度im电竞_首页。很可能放 750ml 普通瓶型葡萄酒时没问题im电竞_首页im电竞_首页,但放香槟(Champagne)等起泡酒的重瓶型酒时架子承受不住重量im电竞_首页,弯曲变形甚至断裂im电竞_首页。 (4)可以控制酒柜内的空气湿度 很多酒柜都只有通气功能im电竞_首页,而没有湿气控制系统im电竞_首页。在没有湿气控制系统的情况下im电竞_首页,酒柜内的空气湿度通常是 40%im电竞_首页im电竞_首页,如果有湿气控制系统im电竞_首页im电竞_首页,酒柜内的空气湿度则可以增加,达 50% 甚至以上im电竞_首页。在空气太过干燥的情况下im电竞_首页,用于封瓶的软木塞很容易变得干燥im电竞_首页,密封性变差im电竞_首页im电竞_首页,甚至开裂im电竞_首页,让葡萄酒轻易变质im电竞_首页im电竞_首页。理想的空气湿度是 60-70%im电竞_首页im电竞_首页。 (5)酒柜内气温波动要小 冰箱也有制冷功能im电竞_首页im电竞_首页,但其保存葡萄酒的性能和比酒柜还差im电竞_首页im电竞_首页,原因是冰箱里实际的温度与设定温度相差比较大im电竞_首页,经常处于不稳定状态im电竞_首页im电竞_首页,很难保证葡萄酒储存的温度需求。虽说酒柜内有专业精密的温度控制器im电竞_首页im电竞_首页im电竞_首页,对温度控制的精确性和稳定性较好,但是不同品质的酒柜在温度控制的精确性方面还是有所不同的im电竞_首页。例如im电竞_首页im电竞_首页,一个品质非常好的酒柜im电竞_首页im电竞_首页,其实际温度和设定温度只允许 0.6℃ 的误差;而品质稍差的酒柜在实际温度与设定温度方面可能相差 2.8℃im电竞_首页。 酒柜里的温度也有波动im电竞_首页im电竞_首页im电竞_首页,为?;て咸丫苅m电竞_首页im电竞_首页,最好的方式是将酒柜填满。当酒柜里装满葡萄酒时,酒柜需要花更长的时间来达到设定温度,当酒瓶内的酒液也达到了该温度时,酒柜内的温度波动就会变小im电竞_首页im电竞_首页im电竞_首页。因为此时葡萄酒的作用就相当于一片水域对某个地区的气温调节作用im电竞_首页,可以减少温差和较大的气温波动im电竞_首页im电竞_首页。 (6)酒柜尺寸 酒柜并不适合长期储存葡萄酒im电竞_首页。酒柜的尺寸大小应根据自己消耗葡萄酒的数量来计im电竞_首页im电竞_首页,如果你一周大概能喝完1瓶葡萄酒,那么im电竞_首页,52 瓶葡萄酒容量的酒柜足矣im电竞_首页im电竞_首页;如果一周大概能喝完 2 瓶葡萄酒im电竞_首页im电竞_首页im电竞_首页,那么酒柜的储存容量应该是可以放 104 瓶葡萄酒im电竞_首页。 文章由:红酒柜 http://www.gw4gold.com 顺德嘉森电器有限公司 整理提供im电竞_首页im电竞_首页,此文观点不代表本站观点

| 查看次数:




?
im电竞_首页